深夜のオッサン料理。
災害対策の備蓄食料の賞味期限チェックをしていた所、 昨年行ったグアムで買ったスパムが出てきた。 ふと、スパムのレシピって何があるんだろう?と気になり 色々検索した所、手軽そうなので炊き込みご飯を作ってみた。 <材料> ■スパム缶の1/3 ■米三合 ■ニンニク醤油(大さじ2杯) ■日本酒(大さじ1杯) ■コンソメの素(ひとかけら) ■バター(ひとかけら) 我が家は無洗米なので、バター以外を全投入。 普通に炊飯して炊きあがったらバターを加えて蒸す感じ。 非常に美味しくできたのだが、スパムのチョイスを 間違えたようで激辛スパムを使用してしまいスパイシーどころの 騒ぎでは無くなった。か、辛い!!! 解決方法として炒り卵を作って一緒に食べたら中和されたw 備蓄品チェックしてたら意外に賞味期限がアウトな物もあり 色々廃棄するハメになった。もうちょっとチェックちゃんとしないと やっぱり勿体無いなぁ。3/11に入れ替えられるように2月後半ぐらいから 消化試合をしないとダメかも。 で、余ったスパムはもやしとキノコと春雨で炒めて食す予定。 味付けあまりしないでもスパムが調味料になってるのでいいかも。 <備蓄食料について> 缶詰系は数年持つんでイナバシリーズ(タイカレー&鳥大根など)と、 災害用パン、水で戻せるご飯、羊羹や蜂蜜などを備蓄してます。 2週間から3週間分ぐらいですか。あと水は60ℓ(飲料水)や マルチビタミンとサランラップとか鍋用のガス缶とか。 まぁ必要になっちゃう状況にならないのが一番なんですけどね。。。 買い占めとかせんでもいいように日頃からなんとなーく 「ゾンビがもし襲ってきた際の篭城戦設定」とかゆるーく 考えながら集めるとちょっと楽しくなります。 あと仙台の被災されたファンの方から聴いたんですが、 ライフラインの回復って刑務所なんかに近い所から 回復したそうです。まぁ逃げ出されたら困るからかなー。 なのでその地区に知人や友人がいるといざって時に 助かったとの事。 助け合いできる余裕があるようにしたいもんです。
by milktub_bamboo
| 2013-03-17 03:01
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